近日，宁波市、区县（市）两级市场监管部门紧急部署，全面开展假冒劣质调味品市场清查行动。经排查，未发现我市生产经营单位销售或使用天津市独流镇产假劣调味品。期间，全市共出动执法人员3639人次，检查调味品生产加工单位210家，批发市场、大型商场超市、专卖店、农贸市场及个体经营户等经营单位1873户次，餐饮单位2310家次，开展监督抽检302批次。

一是高度重视，紧急安排部署。1月16日下午，宁波市市场监管局顾文俊局长主持召开由应急宣传处、食品综合协调处、食品生产处、食品流通处、餐饮处主要负责人参加的紧急会议，部署全市开展排查行动，提出具体工作要求，特别强调，虽然尚未发现天津假调料直接流向宁波市场，但决不能掉以轻心，一定要举一反三，敲响警钟，结合春节市场检查，从流通、生产、餐饮等各个环节进行彻底、全面排查。市局印发紧急通知，提出四条意见，要求全市立即开展拉网式、地毯式排查。一要迅速开展“假调料”大排查专项行动，特别要严查来源于案发地的食品调料及其他食品。二要举一反三加大对本地生产企业的检查监管，严防此类问题在我市发生。三要加大相关食品调料的抽检力度，检验结果及时向社会公布。四要密切关注“天津独流镇假调料”造假窝点事件的社会舆情，把握舆论主动权。

二是上下联动，迅速展开行动。宁波市市场监管局顾文俊局长及分管局领导带队分组对市区主要食品批发市场、商场超市、农贸市场等经营场所进行执法检查。市局食品生产处、食品流通处、餐饮处主要负责人分别带队赴各地指导开展市场排查行动。各地市场监管部门根据市局紧急通知的要求，组织执法力量对调味品生产加工单位、食品批发市场、大型商场超市、专卖店、农贸市场、农村集市、调味品专营店、餐饮单位进行检查，重点检查经营者销售的调味品供货商相关证照、产品合格证、检测合格报告、供货票据等情况，严格清查来路不明、送货上门的调味产品。同时要求经营单位发现来源不明、疑似假冒品牌的食品，要立即停止销售并向当地监管部门报告。目前，各地均没有发现天津独流镇生产的假冒劣质调味品。

三是举一反三，开展专项抽检。针对此次曝光的天津问题产品，全市市场监管部门结合“春节”节日食品监督抽检工作，“以问题为导向”有针对性组织开展调味品监督抽检，掌握市场调味品质量状况，排除安全隐患。此次专项抽检涉及品牌包括太太乐、王守义、家乐、海天、李锦记、美极、厨邦等；抽检样品类别涉及固态、液态、半固态，包括酱油、味精、食醋、酱类水产调味料等；检测项目包括食品标签、微生物、真菌毒素、食品添加剂、污染物、非食用物质、品质指标等。在生产环节监督抽检4批次，在销售市场抽检调味品、添加剂等相关产品130批次，在餐饮单位以年夜饭供应单位、火锅店、川菜馆等为重点共抽检168个批次。目前所有样品已送至实验室检测，检测结果将及时向社会公开。

 

来源：http://www.ipraction.gov.cn/article/xxgk/gzdt/dfdt/201702/20170200125891.shtml